张洪程，1951年2月24日生，男，汉族，江苏南通人，作物栽培学与耕作学家，中共党员。1975年毕业于江苏农学院。中国工程院院士。现任扬州大学教授，扬州大学水稻产业工程技术研究院院长，国家重点学科作物栽培学与耕作学学科带头人，农业农村部水稻专家指导组副组长，中国作物学会栽培专业委员会主任，农业农村部长江流域稻作技术创新中心主任。
长期从事作物栽培学与耕作学教学、科研及推广工作。先后承担国家科技支撑计划、国家自然科学基金以及省部级重大或重点课题30多项，在作物栽培耕作轻简化、精确化、机械化等方面做了一系列开拓性工作。先后获国家科技进步二等奖3项、三等奖1项。以上成果相继被农业部列为全国农业主推技术，大面积应用取得重大社会经济效益。
2015年当选中国工程院院士。